发表日期:2014-06-19
几天前,海峡茶会在安溪召开,两岸茶业界除品尝了安溪铁观音的清香甘醇外,还聚焦台湾茶的发展现状。
泉州与台湾只有一水之隔,闽南人对宝岛更容易产生情感共鸣。近些年,台湾茶进入大陆市场后,便以其“喉韵生津,回甘无穷”的特点,博得了不少茶客的喜爱。
倘若你还没有机会到宝岛走一走,不妨先品一杯台湾茶,感受下对岸的醇美气息。
【市场】
台茶在陆名声渐响
阿里山茶、冻顶乌龙最知名
说起台湾茶,茶客们的第一反应就是阿里山高山茶和冻顶乌龙。遍寻闽南的茶叶店,并不难发现这两款茶叶的身影。前者主产于阿里山,以其质地香醇、甘润耐泡著称,而后者则产于冻顶山,因采摘环境恶劣尤显珍贵,茶汤蜜绿略显金黄,香雅气清。
事实上,台湾茶品种诸多,随着越来越多的台湾茶企到大陆开拓市场,如东方美人、梨山茶、大禹岭茶、金萱乌龙等品种也开始出现在闽南茶客的茶桌上。郑福星茶业推出的系列茶品“台湾臻品”系列中,就包含了阿里山高山茶、冻顶乌龙等,上市以来,在市场上大获好评。
泉州与台湾只有一水之隔,闽南人对宝岛更容易产生情感共鸣。近些年,台湾茶进入大陆市场后,便以其“喉韵生津,回甘无穷”的特点,博得了不少茶客的喜爱。
倘若你还没有机会到宝岛走一走,不妨先品一杯台湾茶,感受下对岸的醇美气息。
【市场】
台茶在陆名声渐响
阿里山茶、冻顶乌龙最知名
说起台湾茶,茶客们的第一反应就是阿里山高山茶和冻顶乌龙。遍寻闽南的茶叶店,并不难发现这两款茶叶的身影。前者主产于阿里山,以其质地香醇、甘润耐泡著称,而后者则产于冻顶山,因采摘环境恶劣尤显珍贵,茶汤蜜绿略显金黄,香雅气清。
事实上,台湾茶品种诸多,随着越来越多的台湾茶企到大陆开拓市场,如东方美人、梨山茶、大禹岭茶、金萱乌龙等品种也开始出现在闽南茶客的茶桌上。郑福星茶业推出的系列茶品“台湾臻品”系列中,就包含了阿里山高山茶、冻顶乌龙等,上市以来,在市场上大获好评。
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